Si como comentas eres un negado para la mecánica, no te compliques con 2 juegos de llantas. Cambiarlas no es complicado, pero te das un lote de currar, te manchas, hay que apretar tornillos, etc. Además te haría falta además otro juego de discos de freno, y ya vamos hablando de dinerito...
Pon unos mixtos de tacos (los que te he recomendado en el otro post) y con ellos puedes hacer de todo, hasta carretera.
Los Tourance los dejas para el verano, o para cuando cambies de moto, o los vendes...